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書名,巻次,叢書名
日本料理由来事典下

著者名
奥村彪生[ほか]編

出版者
同朋舎出版

出版年月日
1990/08

請求記号
R596.21

著者記号
N71

副本記号
3

保管場所コード
1号館(2F)

配架場所コード
【No.4～7】参考図書
2

書名,巻次,叢書名
日本料理由来事典中(す-わ)

著者名
奥村彪生[ほか]編

出版者
同朋舎出版

出版年月日
1990/08

請求記号
R596.21

著者記号
N71

副本記号
2

保管場所コード
1号館(2F)

配架場所コード
【No.4～7】参考図書
3

書名,巻次,叢書名
日本料理由来事典上(あ-し)

著者名
奥村彪生[ほか]編

出版者
同朋舎出版

出版年月日
1990/08

請求記号
R596.21

著者記号
N71

副本記号
1

保管場所コード
1号館(2F)

配架場所コード
【No.4～7】参考図書

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